Şefin Seçimi
Zeze Special
290 ₺ (KDV Dahil)
Atom
350 ₺ (KDV Dahil)
Tirit
570 ₺ (KDV Dahil)
Soğuk Sütlü Kadayıf
200 ₺ (KDV Dahil)
290 ₺
(KDV Dahil)
ŞEF SEÇİMİ
Zeze Special
Mekanımıza özgü özel reçeteyle hazırlanan, zengin malzemeli ve şifa deposu imza çorbamız.
280 ₺
(KDV Dahil)
Kelle Paça
Kemik suyunda uzun saatler kaynatılmış, bol etli tam kıvamında şifa kaynağı.
280 ₺
(KDV Dahil)
İşkembe
Özel terbiyesi ve ustalıkla temizlenmiş malzemesiyle klasik işkembe çorbası lezzeti.
180 ₺
(KDV Dahil)
Mercimek
Geleneksel yöntemlerle süzülmüş, sıcacık ve rahatlatıcı süzme mercimek çorbası.
180 ₺
(KDV Dahil)
Yayla
Taze nane, pirinç ve yoğurdun hafifliği ile harmanlanan ferahlatıcı lezzet.
180 ₺
(KDV Dahil)
Ezo Gelin
Nane ve baharatların kusursuz uyumuyla hazırlanan, hafif acılı doyurucu çorba.
290 ₺
(KDV Dahil)
Ayak Paça
Doğal kolajen kaynağı, özel kemik suyunda yoğun kıvamlı geleneksel ayak paça.
340 ₺
(KDV Dahil)
Bamya
İnce dizim çiçek bamyalar, kuşbaşı et ve hafif ekşi sosuyla yöresel başyapıt.
260 ₺
(KDV Dahil)
Arabaşı
Özel hamuru eşliğinde sunulan, kış aylarının vazgeçilmezi acılı tavuklu çorba.
260 ₺
(KDV Dahil)
Çerkez
Özenle didilmiş tavuk eti ve hafif kremamsı dokusuyla nefis Çerkez çorbası.
260 ₺
(KDV Dahil)
Bulamaç
Eskilerin şifa niyetiyle içtiği, un, tereyağı ve et suyuyla hazırlanan nostaljik lezzet.
280 ₺
(KDV Dahil)
Tuzlama
İri doğranmış işkembeden, kendine has kıvamıyla hazırlanan efsanevi çorba.
330 ₺
(KDV Dahil)
Karışık
Sakatat sevenler için işkembe, paça ve damarın muhteşem uyumundan doğan şölen.
280 ₺
(KDV Dahil)
Damar
İşkembenin en kıymetli yeri olan damar kısmından, lokum gibi pişmiş özel çorba.
280 ₺
(KDV Dahil)
Beyin
Özel terbiyesi içinde yumuşacık haşlanmış taze beyin çorbası.
330 ₺
(KDV Dahil)
Jumbo İşkembe(1.5 porsiyon)
İşkembe lezzetine doyamayanlar için bol porsiyonlu, doyurucu Jumbo sunum.
330 ₺
(KDV Dahil)
Jumbo Kelle(1.5 porsiyon)
Gerçek kelle paça tutkunları için eti ve suyu artırılmış ekstra büyük porsiyon.
350 ₺
(KDV Dahil)
ŞEF SEÇİMİ
Atom
Tüm sakatat çeşitlerinin özel sos ve bol sarımsakla birleştiği, enerji patlaması yaratan lezzet.
375 ₺
(KDV Dahil)
Kavurmalı Mercimek
Klasik mercimek çorbasının, üzerine eklenen nefis dana kavurma ile taçlandırılmış enfes hali.
550 ₺
(KDV Dahil)
Düğün Pilavı Etli
Et suyuyla demlenmiş tane tane dökülen pirinç pilavı üzerinde, lokum gibi dana eti.
500 ₺
(KDV Dahil)
Kavurma
Kendi yağıyla usul usul pişerek yumuşacık kıvama gelmiş, saf dana kavurma.
220 ₺
(KDV Dahil)
Kuru Fasülye
Helmelenmiş kıvamı ve tereyağlı nefis salçalı sosuyla geleneksel İspir kuru fasulyesi.
320 ₺
(KDV Dahil)
Tavuklu Pilav
Tavuk suyuyla hazırlanmış pilavın, özenle didilmiş tavuk göğsüyle eşsiz buluşması.
570 ₺
(KDV Dahil)
ŞEF SEÇİMİ
Tirit
Pide, özel sos, süzme yoğurt ve yumuşacık etin bir araya geldiği, yiyenleri mest eden yöresel şaheser.
130 ₺
(KDV Dahil)
Pilav
Tereyağı aromasıyla tane tane dökülen klasik sade pirinç pilavı.
450 ₺
(KDV Dahil)
Etli Kuru
Yumuşacık kuşbaşı etlerin, nefis soslu kuru fasulye ile yavaş yavaş pişirildiği ziyafet yemeği.
200 ₺
(KDV Dahil)
ŞEF SEÇİMİ
Soğuk Sütlü Kadayıf
Bol sütlü şerbeti ve fıstık süslemesiyle, yaz kış içinizi ferahlatacak çıtır kadayıf tatlısı.
120 ₺
(KDV Dahil)
Sütlaç
Günlük taze sütle hazırlanan, hafif ve tam kıvamında geleneksel fırın sütlaç.
200 ₺
(KDV Dahil)
Kabak Tatlısı
Kendi suyunda şerbetlenerek lokum gibi pişirilmiş, cevizle servis edilen hafif balkabağı tatlısı.
200 ₺
(KDV Dahil)
Ekmek Kadayıfı
Koyu şerbeti tam çeken, üzerine eklenen bol kaymakla lezzeti arşa çıkan yöresel tatlı.
120 ₺
(KDV Dahil)
Yoğurt
Katkısız ve doğal mayayla hazırlanan, yemeklerin en güzel tamamlayıcısı kase yoğurt.
20 ₺
(KDV Dahil)
Su
Cam şişede doğal kaynak suyu.
80 ₺
(KDV Dahil)
Kola
Soğuk ve ferahlatıcı klasik kola.
50 ₺
(KDV Dahil)
Soda
Sindirimi rahatlatan, bol mineralli doğal maden suyu.
40 ₺
(KDV Dahil)
Ayran
Bol köpüklü, serinletici ve lezzetli taze ayran.
50 ₺
(KDV Dahil)
Şalgam
Adana’nın bereketli topraklarında olgunlaşan mor havuçların ve şalgam turpğunun geleneksel meşe fıçılarda günlerce fermente edilmesiyle oluşan bu eşsiz lezzet, damakta bıraktığı canlandırıcı ekşimsi ferahlıkla et yemeklerinin en asil eşlikçisidir. Geleneksel zanaatkârlığın modern gastronomideki en keskin temsilcisi olan bu buz gibi şalgam, sofranıza otantik bir derinlik katıyor.
📅 Fiyatlar en son 06.11.2026 / Saat: 10:51 itibarıyla güncellenmiştir.